
Il Settore Food & Beverage: Eccellenza e Tradizione Italiana
Il settore Food & Beverage, o Ho.Re.Ca. (acronimo di Hotellerie, Restaurant, Cafè), comprende la produzione, distribuzione e fornitura di prodotti alimentari per alberghi, ristoranti, caffè e servizi di catering. A differenza della GDO (Grande Distribuzione Organizzata), che si occupa di una diversa tipologia di fornitura, l’Ho.Re.Ca. è focalizzato sulla qualità dei prodotti destinati alla ristorazione e all’ospitalità. Il Made in Italy, simbolo di qualità e tradizione, rappresenta una delle eccellenze riconosciute a livello mondiale in questo settore, rendendolo un campo di grande prestigio e innovazione.
PROGETTI SEGUITI: ORION H2O, MEDYS, SALENTOEAT, YANGO FOOD, OLIO CLEMENTE, PROSECCHI AL CANEVON, MITALY, MOKANERO, OLIO MEMENTO, IL BIVACCO, IL VINAIO DI FURIO.